Open Dag bij mouterij The Swaen

RONDLEIDINGEN Tijdens de Open Dag kun je deelnemen aan een rondleiding door onze mouterij. Een unieke kans. Onder begeleiding van onze collega’s loop je stap voor stap door het moutproces. Je ontdekt hoe gerst wordt omgezet in mout en welke keuzes daarbij het verschil maken voor smaak, kleur en karakter. Van kieming tot het drogen en roosteren: je ziet, ruikt en voelt wat mout zo’n essentieel ingrediënt maakt voor bier. Onderweg delen we verhalen uit 120 jaar The Swaen. Over ambacht en innovatie, over hoe het vak veranderde en wat juist hetzelfde bleef. Je krijgt inzicht in hoe wij vandaag werken, met moderne technieken, maar altijd met respect voor traditie en grondstof. Om alles veilig te laten verlopen, werken we voor de rondleidingen met een maximumaantal deelnemers. Schrijf je nu in voor je favoriete tijdstip of kijk op de Open Dag of er nog een plekje vrij is. https://theswaen.com/tours/ JUBILEUMBIER Speciaal voor onze verjaardag brouwen we een jubileumbier. Een eenmalige creatie die ons 120-jarig vakmanschap viert en het karakter van The Swaen in het glas vangt. Verwacht een rijk, moutig profiel met gelaagde smaken, gebrouwen met een selectie van onze eigen speciaalmouten. Dit bier vertelt ons verhaal: van 1906 tot nu, van lokale brouwerij tot internationale mouterij. Een ode aan traditie, maar met een frisse blik vooruit. Proef dit bijzondere jubileumbier op onze Open Dag. BIERPROEVERIJ Tijdens onze Open Dag kun je genieten van bieren van verschillende lokale brouwerijen met een passie voor smaak, vakmanschap en kwaliteit. Wat ze gemeen hebben? Hun liefde voor bier en de aandacht voor ingrediënten. Een mooie kans om bekende bieren opnieuw te proeven én nieuwe ontdekkingen te doen. Of je nu houdt van fris en doordrinkbaar, moutig en vol, of juist uitgesproken en verrassend: er is voor ieder wat wils. Loop langs de taps, ga in gesprek met de brouwers en proef hoe veelzijdig bier kan zijn. KIDS CORNER Ook aan onze jongste bezoekers is gedacht. In de Kids Corner kunnen kinderen zich de hele dag vermaken, terwijl ouders rustig rondkijken en genieten van de Open Dag. Er is van alles te doen: een springkasteel om lekker te ravotten, knutsel- en tekentafels voor creatieve momenten en andere leuke activiteiten. Alles in een veilige en overzichtelijke omgeving. Zo wordt de Open Dag van The Swaen een feest voor het hele gezin – groot én klein. Let op: onze Open Dag is een cashless event. Dat maakt het niet alleen makkelijker voor onze standhouders, maar ook veiliger. Vergeet dus niet je betaalpas of -app mee te nemen.